Raça Wagyu cresce no Brasil em busca do mercado de carnes nobres
Expansão de criação atrai produtores e investidores diante da demanda por cortes premium A criação da raça Wagyu no Brasil tem registrado crescimento nos últimos anos, impulsionada pela crescente demanda por carnes nobres e produtos premium tanto no mercado interno quanto no exterior. Produtores relatam que a genética Wagyu, conhecida pela intensa marmorização e sabor […]
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