Produção de leite de cabra ganha espaço no “roliúde” brasileira
Expansão reflete maior demanda por produtos artesanais e diversificação na pecuária nacional A produção de leite de cabra tem conquistado mais espaço no Brasil, impulsionada pela crescente demanda por produtos artesanais, diferenciados e com valor agregado, como queijos e derivados feitos a partir desse leite. Produtores que investem na criação de caprinos destacam que o […]
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