Demanda global por produtos sustentáveis impulsiona consumo e valoriza produção orgânica
A venda de alimentos orgânicos no mundo alcançou um patamar recorde de quase €145 bilhões, impulsionada pela crescente demanda por produtos mais saudáveis e sustentáveis.
O desempenho reflete um movimento global de consumidores que priorizam alimentos sem agrotóxicos e com certificação orgânica, fomentando o crescimento do setor em diversas regiões. O aumento nas vendas também indica maior confiança dos consumidores em relação à rastreabilidade, bem-estar animal e práticas de produção ambientalmente responsáveis.
Especialistas afirmam que essa expansão pode abrir novas oportunidades de mercado para produtores brasileiros, que têm se posicionado entre os maiores fornecedores de produtos orgânicos, especialmente em nichos de exportação para mercados exigentes como Europa e Estados Unidos.
O crescimento das vendas também traz impactos positivos para a cadeia produtiva, incentivando adoção de técnicas agrícolas sustentáveis, geração de empregos e diversificação da produção.
